09 décembre 2008

Clafoutis pommes-myrtilles

    Cette fois-ci c'est à ma petite maman que j'emprunte une des recettes de gâteau qu'elle réussit le mieux : son clafoutis tiède aux pommes ; tiède parce que nous patientons rarement qu'il ait refroidi pour le déguster. Le dessus est toujours légèrement caramélisé, un vrai délice. Mais afin pas passer pour une pâle copieuse j'y ai ajouté une poignée de myrtilles.   Pour 6-8 personnes, il vous faut : 150 g de farine 100 g de sucre en poudre 30 g de beurre 1/2 L de lait 2 gros œufs entiers (ou... [Lire la suite]
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02 décembre 2008

Abracadabrantesque hamburger sucré (pour Ewann et autres petites crapules)

    Cette après-midi je me sens d'humeur régressive. A moi bonbons, chocolat chaud, jeux de société, et roulades sur le canapé ! C'est le cirque dans la maison et le grand n'importe quoi chez le marmiton. Adieu cucurbitacées, gallinacées et mets compliqués ! A moi l'hurluberlue les idées farfelues !    Voici donc trouvaille rigolote très enfantine dans sa confection et qui émerveille toujours les galopins lors des goûters d'anniversaire. Pour 4 hamburger sucrés, il vous faut : 4 pains au lait ronds 1... [Lire la suite]
Posté par lilylatigresse à 14:10 - - Commentaires [3] - Permalien [#]